Teresa Carles: “Ens han dit durant anys que érem els rarets, els hippies i els bledes, però sorprenentment sempre hem tingut els restaurants plens”
Xefs |
18/11/2024
![La cuinera Teresa Carles, a la sala de la planta baixa del restaurant Flax & Kale, al carrer de Tallers de Barcelona](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 16 9"%3E%3C/svg%3E)
Teresa Carles
Els entrepans de la nostra vida: de truita de patates, de carn arrebossada, de fuet i biquinis
Mengem |
02/07/2024
Com es fa la coca de polenta amb calçots, bolets, tomàquets i salsa romesco? Recepta de la cuinera Teresa Carles
Receptes |
08/03/2021
Com es fa la crema de carbassa amb magrana? Recepta de la cuinera Teresa Carles
Receptes |
05/12/2020
Com es fa l'arròs verd amb verdures i bolets? La recepta de la cuinera Teresa Carles
Receptes |
11/06/2021
Com es fan les albergínies amb figues caramel·litzades i formatge de cabra? Recepta de la cuinera Teresa Carles
Receptes |
30/09/2021
Entrepà de síndria i formatge de cabra, com fer el millor amb la cuinera Teresa Carles
Receptes |
21/03/2021