Macroinversió del Grup Ametller Origen a Mont-Roig del Camp

BarcelonaEl grup de supermercats Ametller Origen ha anunciat la creació d’un nou hub agroalimentari a Mont-Roig del Camp, el Baix Camp, amb una inversió de 50 milions d’euros, la més gran de Catalunya en el sector hortícola. El projecte tindrà 100 hectàrees, la meitat de les quals seran hivernacles de cultius de fruita i verdura i l’altra meitat es destinaran al que es convertirà en la seva nova seu de l’àrea de recerca, desenvolupament i innovació (R+D+I), que s’espera que consti de laboratoris especialitzats, sales de tast i un equip de 500 professionals de la investigació, nutricionistes i tècnics agrícoles.

El hub agroalimentari conrearà cultius hidropònics, que necessiten només un 10% de l’aigua en comparació amb els sistemes convencionals, i s’estima que el 50% es pugui regar amb la pluja per no fer ús de l’aqüífer de Mont-roig, segons Joan Simó, director d’innovació i sostenibilitat del Grup Ametller Origen. A més, l’empresa garantirà la traçabilitat de les plantacions i farà tot el procés productiu al hub, fet que permetrà que s’eliminin les emissions de transport i es redueixi la possibilitat de plagues i malalties pràcticament del tot.

Josep Ametller, conseller delegat i cofundador de la companyia familiar, ha apuntat que el nou centre "permetrà satisfer la demanda creixent de fruita i verdura, autèntica protagonista" de les seves botigues, a través de "la producció de proximitat". Amb aquest projecte, l’empresa vol augmentar la productivitat més d’un 40%, així com millorar les condicions laborals de la professió i impulsar nous perfils. L'objectiu és que les obres de la primera fase s’iniciïn el 2026 i durin entre cinc i sis anys, i que es comencin a conrear els primers productes el 2027 en un territori que actualment és improductiu. L’alcalde de Mont-roig, Fran Morancho, ha assegurat que estan “molt contents" que una companyia local referent en innovació i producció alimentària hagi escollit la seva localitat per a un projecte que té "la vocació de ser punta de llança en la transformació agroalimentària a Catalunya”.

El territori català ha perdut més el 57% de la superfície hortícola en els últims 25 anys, en què ha passat de tenir 20.700 hectàrees a només 8.800, i que el nombre d’explotacions ha disminuït en un 32%, de les 71.000 a les 45.000. Per aquest motiu s’ha de dependre molt de les importacions en alguns tipus de cultius, com ara els tomàquets. Aquesta situació “es veurà més agreujada en els pròxims anys, un cop s’hagin jubilat molts dels pagesos que avui encara treballen”, assegura Simó.

El projecte està en línia amb l’Agroparc Penedès, l’altre gran projecte de la companyia, que es construirà a Gelida, on la Ametller Origen té les oficines centrals i on vol fer un nou obrador per substituir l’actual d’Olèrdola. L’ajuntament de la localitat va aprovar el projecte de les obres prèvies a l’estiu. L’Agroparc produirà aliments amb el segell Net Zero, que es basarà en l’ús d’energia renovable fotovoltaica, la reutilització d’aigua i en una planta de gestió de residus.

Ametller va tancar l’últim exercici amb una facturació de 681 milions d'euros, fet que suposa un increment interanual d'un 23%, i preveu créixer també en un percentatge similar aquest 2025. També preveu mantenir un ritme semblant pel que fa a les obertures de nous establiments. Ametller Origen té 146 locals entre Catalunya i Andorra, amb una quota de mercat d'un 3,6% de mitjana, un 14% en fruita i un 11% en verdura.