Transgourmet vol convertir-se en el primer distribuïdor d'hostaleria de l'Estat

GironaLa companyia de distribució alimentària Transgourmet Ibérica s'ha fixat l'objectiu de convertir-se en el primer distribuïdor en el sector de l'hostaleria a tot l'Estat. Amb seu a Vilamalla, aquesta empresa celebra aquest any el seu centenari en un molt bon moment, segons va explicar el director general, Lluís Labariu, a l'inici dels actes de celebració que es va fer diumenge a Girona. "La clau per arribar als cent anys és perquè, en diferents moments de la història, primer la família i després l’equip directiu, han sabut prendre les decisions adequades per adaptar l'empresa a les necessitats de cada moment", ha dit Labariu. Amb més de 1.200 milions de facturació el 2024, Transgourmet Ibérica és, des de fa anys, l'empresa que factura més de les comarques gironines.

Des del 2019 van emprendre una refundació que els ha portat a crear un miler de noullocs de treball en els darrers sis anys. La pandèmia tampoc no els va afectar especialment. "En vam sortir força ben parats; el personal no va deixar mai de cobrar i no vam fer cap ERTO", ha afegit Labariu. Transgourmet Ibèrica té 2.700 empleats a tot l'Estat, aproximadament la meitat a Catalunya.

Companyia empordanesa

Pere Miquel i Estela va fundar l'empresa a Figueres el 1925 i l'únic fill que queda viu, Amadeu Miquel, de 94 anys, va dir que el seu pare va ser "un gran emprenedor amb molta visió pels negocis". Miquel va recordar que el seu avi també ho va ser i que a finals del segle XIX va fundar, a les Escaules, una empresa de ciment que encara avui existeix, Ciments Miquel, que ja està en mans de la cinquena generació. "El meu pare va ser el petit i es va haver d'espavilar pel seu compte", va dir Miquel, que recorda la postguerra com una etapa fins i tot més difícil que la guerra "perquè el gran problema era poder comprar". Miquel també va fer una defensa del model d'empresa familiar.

El 1970 van obrir Gros Mercat, el primer cash and carry de l'Estat. "En un viatge a Anglaterra en vaig veure un i vaig comentar als meus germans que en podríem obrir un d'igual a Figueres", ha recordat Miquel. Actualment, tenen 70 cash and carrys, n'acaben de comprar tres a les Illes del grup Moyà Saus i en tenen tres més planejats, a Mercabarna, Leganés i Fuerteventura.

L'empresa l'ha portat la família Miquel durant 90 anys fins que el 2015 la van vendre a un grup xinès. El 2021 aquest grup la va vendre al grup Transgourmet, que pertany a la cooperativa suïssa Coop.